Голубика
Голубика. Ягоды голубики в основном могут употребляться в тех же случаях, что и
черника. Содержат дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды. По
богатству витамином С превосходят чернику в 5—6 раз. На сахар крови не влияют.
Земляника лесная. Плоды лесной земляники содержат органические кислоты (в том
числе и метиловый эфир салициловой кислоты), пектиновые вещества, витамины, соли
железа. В народной медицине употребляется очень широко в качестве
общеукрепляющего средства, обладает также мочегонным действием. В различных
районах страны свежие и высушенные ягоды применяются при малокровии, подагре,
камнях желчного пузыря, почечных камнях, атеросклерозе, Плоды черной смородины (свежие
и высушенные)^ Я а также черносмородиновые консервы (соки, варенье, джем,
протертые ягоды с сахаром и др.) употребляются» в качестве поливитаминного и
общеукрепляющегоЯ средства при гипо- и авитаминозах, а также для ослаб-я ленных
больных, перенесших тяжелые заболевания или хирургические операции. В народной
медицине плоды и листья черной смородины, которые также богаты витаминами С и Р,
используются при лечении атеросклероза, гипертонии, 1 заболеваний печени (только
листья), ревматизма, кож-д ных болезней, золотухи, почечных камней, геморроя.
В связи с высокой кислотностью ягод черной смородины не рекомендуется их
употребление при язвен-/! ной болезни желудка и 12-перстной кишки, а также при
заболеваниях печени. .